A.5
B.8
C.10
D.12
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A.0.23
B.0.36
C.0.64
D.1.8
采用稱重法對各類食物攝入量進(jìn)行工作程序是（）
①對某個體1日內(nèi)所消耗的食物名稱和重量做好記錄
②查詢食物的各種營養(yǎng)素的含量并記錄
③根據(jù)記錄，對1日內(nèi)消費的食物進(jìn)行歸類排序，并列出每種食物的消耗重量
④把每一類中不同種食物的重量作求和計算，作為這一類食物的攝入量
A.①②③
B.②③④
C.①③④
D.①②④
A.營養(yǎng)強化劑的使用量可以無限制地增加，以提高食品的營養(yǎng)價值
B.營養(yǎng)強化劑的使用種類和用量應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行，不得隨意更改
C.所有食品都可以添加營養(yǎng)強化劑，以提高其營養(yǎng)價值
D.營養(yǎng)強化劑的使用不需要進(jìn)行標(biāo)識或標(biāo)注在食品包裝上
A.通過添加某些營養(yǎng)素使食品的營養(yǎng)價值得到提高的過程
B.改變食品原有口感和風(fēng)味的過程
C.延長食品保質(zhì)期的方法
D.去除食品中有害物質(zhì)的過程
A.膳食纖維
B.維生素
C.鈉
D.鈣含量
最新試題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
在設(shè)計食譜時，為了預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)增加（）食物的攝入。
以下（）不是評價飲料營養(yǎng)價值時通?？紤]的因素。
以下（）關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
選擇主食時，以下（）更有助于血糖管理。
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
以下（）不是食品營養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。