準(zhǔn)備佐餐酒時(shí)，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。

簡述酒吧成本控制的內(nèi)容有哪些？

簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？

簡述酒吧安全防火措施。

酒吧常見的銷售形式有哪些？

下列斟倒酒水服務(wù)操作中操作正確的是（）。

簡述酒吧防盜管理的措施。

適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。

簡述酒吧原料采購流程。

斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶內(nèi)酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶內(nèi)的酒越少，出口的速度就越快。