進行工作臺物品擺放時，應注意（）。

（）需要冰鎮(zhèn)后飲用更好。

葡萄酒開瓶后應先向主人酒杯中斟（）杯的酒液供其品嘗并征求其意見后再斟酒。

客人使用信用卡結(jié)賬時，服務員應查驗信用卡的（）。

杯花折疊完成入杯時應插入水杯的（）處為宜。

在客人進餐的過程中，在哪些情況下需要為客人提供小毛巾服務？（）

多桌中餐宴會的上菜速度應確保協(xié)調(diào)一致，即所有餐桌應同時上菜。

中餐宴會中，為了方便與客人交流，通常將翻譯安排在主人右側(cè)座位。

清潔餐具和杯具時應準備的物品有（）。

為托送方便，我們常使用小圓托盤斟酒和展示飲品。