單項選擇題茶水房的外間需放置（）、茶具柜、消毒柜、電冰箱等。
A.工藝品柜
B.茶葉柜
C.商品柜
D.陳列柜
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1.單項選擇題品質(zhì)好的茶葉一般香氣高長，冷卻后還有香氣，被稱為（）。
A.尾香
B.余香
C.后調(diào)香
D.冷香
2.單項選擇題制烏龍茶，干燥時毛烘一般烘至（）干。
A.三四成
B.四五成
C.五六成
D.六七成
3.單項選擇題各種名優(yōu)茶對（）都有相應的要求。
A.名山名水
B.名人名字
C.茶樹品種
D.茶樹樹齡
4.單項選擇題宋代蔡襄在《茶錄》中，提到點茶時擊拂茶湯用的是（）。
A.茶則
B.湯勺
C.茶羅
D.茶匙
5.單項選擇題陸羽《茶經(jīng)》所記“（）”，是敲碎木炭的鐵錘子。
A.炭槌
B.棒槌
C.碳棒
D.炭撾
最新試題
品茗用水的酸堿度對茶湯風味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面（）
題型：單項選擇題
茶點與茶搭配時，以下哪項不是推薦的搭配原則（）
題型：單項選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是茶具國際交流的重要影響（）
題型：單項選擇題
茶葉在運輸過程中，以下哪種方式最適合長途運輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：單項選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認為具有抗癌作用（）
題型：單項選擇題
以下哪個PH值范圍的水最適合用來泡茶（）
題型：單項選擇題
以下哪種茶具在唐代最為流行（）
題型：單項選擇題
茶葉國際貿(mào)易中，以下哪個國家是世界上最大的茶葉出口國（）
題型：單項選擇題
茶葉包裝時，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：單項選擇題