單項(xiàng)選擇題宋代蔡襄在《茶錄》中，提到點(diǎn)茶時(shí)擊拂茶湯用的是（）。
A.茶則
B.湯勺
C.茶羅
D.茶匙
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1.單項(xiàng)選擇題陸羽《茶經(jīng)》所記“（）”，是敲碎木炭的鐵錘子。
A.炭槌
B.棒槌
C.碳棒
D.炭撾
2.單項(xiàng)選擇題明代許次紓在品飲了黃河水后的評(píng)價(jià)是：“尤宜（），不下惠泉”。
A.煲湯
B.煮粥
C.直飲
D.煮茶
3.單項(xiàng)選擇題茶具組合之常用配置，是一種（）配置。
A.高檔
B.抵擋
C.精美
D.中等
4.單項(xiàng)選擇題臺(tái)式功夫茶具組合細(xì)化了（），提高了品茗過程的意趣。
A.形式
B.功能
C.裝飾
D.造型
5.單項(xiàng)選擇題茶館服務(wù)員的配備，一般按照（）進(jìn)行測(cè)算，編制人員計(jì)劃。
A.工時(shí)
B.定額
C.工作量
D.綜合方法
最新試題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儲(chǔ)存品茗用水時(shí)，以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶具在中國(guó)歷史文化中的起源可以追溯到哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉包裝時(shí)，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶館文化起源于哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶在唐代被稱作什么（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉在運(yùn)輸過程中，以下哪種方式最適合長(zhǎng)途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪本著作被譽(yù)為中國(guó)茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題