單項選擇題制烏龍茶，干燥時毛烘一般烘至（）干。
A.三四成
B.四五成
C.五六成
D.六七成
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1.單項選擇題各種名優(yōu)茶對（）都有相應(yīng)的要求。
A.名山名水
B.名人名字
C.茶樹品種
D.茶樹樹齡
2.單項選擇題宋代蔡襄在《茶錄》中，提到點茶時擊拂茶湯用的是（）。
A.茶則
B.湯勺
C.茶羅
D.茶匙
3.單項選擇題陸羽《茶經(jīng)》所記“（）”，是敲碎木炭的鐵錘子。
A.炭槌
B.棒槌
C.碳棒
D.炭撾
4.單項選擇題明代許次紓在品飲了黃河水后的評價是：“尤宜（），不下惠泉”。
A.煲湯
B.煮粥
C.直飲
D.煮茶
5.單項選擇題茶具組合之常用配置，是一種（）配置。
A.高檔
B.抵擋
C.精美
D.中等