普通人體內(nèi)肌糖原儲備總量最多為（）

下列哪項是碳水化合物消化吸收的主要形式（）

碳水化合物的解毒功能，是因為肝臟中的葡萄糖醛酸與毒素的結(jié)合。

下列糖中均是還原糖的組合是（）。

焦糖化作用是以連續(xù)的（）、聚合作用為主線的反應(yīng)，所產(chǎn)生的焦糖是一類結(jié)構(gòu)不明的大分子物質(zhì)。

關(guān)于焦糖化反應(yīng)，下列哪個陳述有誤？（）

血糖生成指數(shù)又稱為升糖指數(shù)或生糖指數(shù)。

土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。

下列不屬于人體內(nèi)糖貯存場所的是（）

黑巧克力的生糖指數(shù)要比饅頭的低。