（）因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。

人體內(nèi)糖儲備主要以（）為主。

糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復(fù)合碳水化合物為主。

合成葡萄糖的方式有兩種：己糖互變、糖異生作用。

焦糖化作用是以連續(xù)的（）、聚合作用為主線的反應(yīng)，所產(chǎn)生的焦糖是一類結(jié)構(gòu)不明的大分子物質(zhì)。

淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。

下列哪項(xiàng)是碳水化合物消化吸收的主要形式（）

天然淀粉形成了三維的半結(jié)晶網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，目前廣泛接受結(jié)構(gòu)模型是（）和（）相互交替排列。

下列哪項(xiàng)不是糖異生的生理意義（）

對于普通人而言，糖類攝入的推薦量為占總能量的50％-65％。