普通人體內(nèi)肝糖原儲(chǔ)備總量最多為（）

淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。

關(guān)于焦糖化反應(yīng)，下列哪個(gè)陳述有誤？（）

下列哪項(xiàng)是碳水化合物消化吸收的主要形式（）

糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復(fù)合碳水化合物為主。

焦糖化作用是以連續(xù)的（）、聚合作用為主線的反應(yīng)，所產(chǎn)生的焦糖是一類結(jié)構(gòu)不明的大分子物質(zhì)。

下列糖中均是還原糖的組合是（）。

下列不屬于人體內(nèi)糖貯存場(chǎng)所的是（）

普通人體內(nèi)血糖儲(chǔ)備總量最多為（）

對(duì)于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。