DE值（葡萄糖值）

簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？

次級代謝產(chǎn)物

發(fā)酵生長因子

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。

發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。

青霉素鉀

限制性基質(zhì)

轉(zhuǎn)肽酶功能

固態(tài)發(fā)酵