發(fā)酵染菌，除了細(xì)菌以外，還有放線菌、霉菌、酵母菌和噬菌體等。
發(fā)酵染菌主要污染細(xì)菌，包括球菌、桿菌、芽孢桿菌等。
抗生素生產(chǎn)過程污染雜菌稱為染菌。
最新試題
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？
青霉素鉀
染菌率
DE值（葡萄糖值）
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
種子培養(yǎng)基有何特點(diǎn)？
輻射滅菌法
厭氧發(fā)酵
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
微生物工程