發(fā)酵染菌主要污染細(xì)菌，包括球菌、桿菌、芽孢桿菌等。
抗生素生產(chǎn)過程污染雜菌稱為染菌。
最新試題
革蘭氏陰性菌
自然選育
連續(xù)發(fā)酵
發(fā)酵熱
支原體
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
限制性基質(zhì)
泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？
霉菌