在農村經濟不發(fā)達地區(qū)，營養(yǎng)攝人不足導致的缺鐵性貧血、維生素A缺乏、佝僂病等營養(yǎng)缺乏病發(fā)病率高于城市區(qū)域。

簡述社區(qū)營養(yǎng)管理的主要工作內容。

什么是健康傳播

如何進行營養(yǎng)教育計劃的設計？

為什么要進行營養(yǎng)教育？營養(yǎng)教育工作者應具備哪些技能？

制訂營養(yǎng)改善項目計劃的要求應具有：有針對性，易于確定靶目標，低經費開支，易于評價。

簡述開展社區(qū)營養(yǎng)工作資料獲得的途徑。

在健康信念模式中，是否采納有利于健康的行為與下列5個因素有關：感知疾病的威脅，感知健康行為的益處和障礙，自我效能，社會人口學因素和提示因素。這些因素均可作為預測健康行為發(fā)生與否的因素。

社區(qū)動員的非政府組織主要包括各類團體組織，如國家和各省市自治區(qū)的營養(yǎng)學會、食物與營養(yǎng)咨詢委員會、學生營養(yǎng)與健康促進會、消費者協會、食品協會、老年協會、婦聯、青聯等。

社區(qū)營養(yǎng)管理的主要工作內容有3個方面：了解社區(qū)人群營養(yǎng)和健康狀況及影響因素，社區(qū)營養(yǎng)監(jiān)測、干預和評價，社區(qū)營養(yǎng)改善。