單項(xiàng)選擇題測(cè)定淀粉時(shí),樣品置于濾紙中,用()洗去脂肪。
A、乙醛
B、乙醚
C、乙醇
D、乙酸
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1.單項(xiàng)選擇題輸液泵的種類很多,目前應(yīng)用最多的是()。
A、恒壓泵
B、恒流泵
C、柱塞往復(fù)泵
D、螺旋注射泵
2.單項(xiàng)選擇題淀粉若放置過久,剛與碘形成的絡(luò)合物成()。
A、藍(lán)色
B、綠色
C、紫或紅
D、紅褐色
3.單項(xiàng)選擇題鹽酸溶液(1+1)代表()。
A、同質(zhì)量的鹽酸倒入水中
B、同質(zhì)量的水倒入鹽酸中
C、同體積的鹽酸倒入水中
D、同體積的水倒入鹽酸中
4.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的可疑值(與平均值相差較大的值),若不是由明顯過失造成,就需根據(jù)()決定取舍。
A、結(jié)果的一致性
B、是否符合誤差要求
C、偶然誤差分布規(guī)律
D、化驗(yàn)員的經(jīng)驗(yàn)
5.單項(xiàng)選擇題萬分之一天平稱取100mg(不含100mg)以下樣品時(shí),為()位有效數(shù)字。
A、四
B、三
C、二
D、一
6.單項(xiàng)選擇題測(cè)定pH=10-13的堿性溶液時(shí),應(yīng)使用()作為指示電極。
A、231型玻璃電極
B、221型玻璃電極
C、普通型玻璃電極
D、甘汞電極
7.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室用電安全,下面做法不正確的是()。
A、清掃儀器時(shí)應(yīng)關(guān)閉電源
B、嚴(yán)禁用濕抹布擦洗電器
C、電線浸濕后仍繼續(xù)工作
D、遇觸電事故迅速關(guān)電源或用絕緣物撥開電線
8.單項(xiàng)選擇題在化學(xué)分析中,在沒有注明其他要求時(shí),所使用的化學(xué)試劑均指分析純?cè)噭?,用符?hào)()表示,其標(biāo)簽為紅色。
A、AR
B、GR
C、CP
D、GP
9.單項(xiàng)選擇題液體的滴,系在20℃時(shí),以1.0ml水為()滴進(jìn)行換算。
A、20
B、10
C、5
D、25
10.單項(xiàng)選擇題企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有效期一般為()年。
A.2年
B.3年
C.5年
D.10年
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測(cè)定脂肪的溶劑,其溶解脂肪能力強(qiáng)的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
濕法消解法的缺點(diǎn)有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法?()
題型:單項(xiàng)選擇題
直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法,還可以用()來測(cè)定。
題型:單項(xiàng)選擇題
()不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
題型:單項(xiàng)選擇題
保存樣品方法的要求有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化的溫度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題