單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)的吸收不受植酸、磷酸的影響的是（）。
A.血紅素鐵
B.B非血紅素鐵
C.血紅蛋白
D.硫酸鐵
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1.單項(xiàng)選擇題人體必需的微量元素有（）種。
A.7
B.5
C.8
D.9
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝人量》，成人每日鉀的適宜攝人量為（）mg。
A.1000
B.2000
C.3000
D.4000
3.單項(xiàng)選擇題有人報(bào)告低（）血癥患者可有房室性早搏、房顫以及室速與室顫，半數(shù)有血壓升高。
A.鈣
B.鉀
C.鎂
D.磷
4.單項(xiàng)選擇題不需要分解可以直接被人體吸收的物質(zhì)為（）。
A.甘油三酯
B.甘油二酯
C.膽固醇
D.乳糜微粒
5.單項(xiàng)選擇題從安全性和消化吸收等因素考慮，成人按（）攝入蛋白質(zhì)為宜。
A.1.16g／（kg·日）
B.0.6g／（kg·日）
C.0.8g／（kg·日）
D.30g／日
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機(jī)體內(nèi)的蛋白質(zhì)不是靜止不變的，總是處于分解、合成之中。
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