單項選擇題我國目前用營養(yǎng)素的（）值作為個體每日攝入該營養(yǎng)素的目標(biāo)值？
A.RDA
B.UL
C.EAR
D.RNI
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1.單項選擇題適當(dāng)應(yīng)用營養(yǎng)素補充劑，可以彌補老年人膳食結(jié)構(gòu)中的不足，但要注意應(yīng)對膳食及所用制劑中營養(yǎng)素的總攝入量進行評估，尤其是（），避免超過UL標(biāo)準(zhǔn)。過UL標(biāo)準(zhǔn)。
A.水溶性維生素
B.脂溶性維生素
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
2.單項選擇題嬰兒4-6月齡可以添加的輔食是（）？
A.米粉煳、蛋黃、肉泥
B.米粉煳、蛋黃、肝泥
C.米粉煳、菜汁、肉泥
D.米粉煳、動物血、雞蛋
3.單項選擇題2～3個月嬰兒可以添加的輔食有（）
A.魚肝油
B.米粉
C.蛋黃
D.肝泥
4.單項選擇題烹調(diào)加工可造成某些營養(yǎng)素的損失，一般加工烹調(diào)方法不易損失的營養(yǎng)素是（）
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素B1
D.維生素B2
5.單項選擇題在對食譜進行營養(yǎng)評價時，設(shè)計的食譜所提供的能量和各種營養(yǎng)素的含量，與中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量標(biāo)準(zhǔn)進行比較，相差在（），可認為基本符合要求；否則需要增減或更換食品的種類或數(shù)量。
A.90%～110%
B.80%～100%
C.90%～95%
D.90%～100%
最新試題
如有惡心、嘔吐，有何飲食建議？
題型：問答題
生長發(fā)育所需能量為小兒所特有，每增加1g的體內(nèi)新組織，約需要l8．4～23．8kJ（4．4～5．7kcal）的能量。
題型：判斷題
乳母膳食鈣的UL為2000mg／d。
題型：判斷題
某乳母，30歲，產(chǎn)后2周，乳汁不足，請對她的飲食提出合理化建議。
題型：問答題
孕末期出現(xiàn)生理性貧血的原因是因為紅細胞減少，血紅蛋白水平下降。
題型：判斷題
嬰兒喂養(yǎng)在堅持用母乳喂養(yǎng)的同時，用嬰兒配方奶粉補充母乳的不足，稱混合喂養(yǎng)。
題型：判斷題
請針對孕婦晚上睡覺經(jīng)常腿抽筋進行分析，并提出飲食的合理建議。
題型：問答題
乳母的營養(yǎng)狀況對乳汁中的營養(yǎng)成分有一定的影響，但營養(yǎng)素的攝人量對其影響不大。
題型：判斷題
產(chǎn)后1個月內(nèi)由于乳汁分泌每日約為500mL，乳母的膳食能量適當(dāng)供給即可，至3個月后每日泌乳量增加到750～850mL，對能量的需求增加。
題型：判斷題
請針對孕婦的血紅蛋白檢查結(jié)果，進行分析，并提出飲食的合理建議。
題型：問答題