單項選擇題在對食譜進行營養(yǎng)評價時,設計的食譜所提供的能量和各種營養(yǎng)素的含量,與中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量標準進行比較,相差在(),可認為基本符合要求;否則需要增減或更換食品的種類或數(shù)量。

A.90%~110%
B.80%~100%
C.90%~95%
D.90%~100%


您可能感興趣的試卷