足月新生兒體內(nèi)約有300mg左右的鐵儲備，通常出生后4個月內(nèi)不易出現(xiàn)鐵缺乏。

0～6月齡的嬰兒按每日攝人母乳800ml計，則可獲得脂肪27．7g，占總能量的47%。

老年人對水分的要求比其他年齡組要高，因為老人對失水與脫水的反應(yīng)遲鈍于其他年齡組。

如有惡心、嘔吐，有何飲食建議？

母乳及牛乳中的維生素D含量較高，1歲以內(nèi)嬰兒不需要補(bǔ)充。

乳母的營養(yǎng)需要，一是為泌乳提供物質(zhì)基礎(chǔ)和正常泌乳的條件；二是恢復(fù)或維持母體健康的需要。

幼兒期應(yīng)在以不影響主要膳食攝入的前提下，保持喝奶的習(xí)慣。

食譜編制在確定食物種類和數(shù)量時，應(yīng)先確定副食品種及油脂的用量，再推算主食品種及數(shù)量。

老年人的能量需要量隨年齡而逐漸減少，70歲以上的老年人較青少年時期減少20%。

乳母膳食鈣的UL為2000mg／d。