食物頻率法是膳食調(diào)查中的常用方法之一，此方法以稱(chēng)量的形式調(diào)查群體和個(gè)體經(jīng)常性的食物攝入種類(lèi)。

定性調(diào)查的食物頻率法通常是指得到某種食物特定時(shí)期內(nèi)（例如過(guò)去的1年或1個(gè)月）所食用的次數(shù)資料，需要收集食物量、份額大小資料。

選擇食物頻率法的食物時(shí)，應(yīng)找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類(lèi)，列出的種類(lèi)越詳細(xì)越好。

食物頻率法經(jīng)常使用于膳食與健康關(guān)系的流行病學(xué)調(diào)查研究中。

DRIs包含4個(gè)參考值（EAR，RNI，AI，UL），都能用于群體膳食評(píng)價(jià)。

計(jì)算水果類(lèi)食物消費(fèi)者的平均消費(fèi)頻次。

若要研究與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的疾病和膳食攝入的關(guān)系，食物頻率法的食物名單應(yīng)采用被調(diào)查對(duì)象的常用食物。

食物頻率法調(diào)查表中食物名單應(yīng)如何確定？

該食物頻率膳食調(diào)查具體屬于哪種調(diào)查？

對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行食物歸類(lèi)和膳食結(jié)構(gòu)分析。