問答題
營養(yǎng)師進行了一次定量頻率法膳食調(diào)查。調(diào)查結(jié)果見下表:
1.計算各種食物的食用量。
2.對調(diào)查結(jié)果進行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
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根據(jù)膳食調(diào)查結(jié)果給出評價與建議。
題型:問答題
膳食稱重法、記錄法、3天詢問法及食物頻率法都能得到食物攝入量的精確信息。
題型:判斷題
該食物頻率膳食調(diào)查具體屬于哪種調(diào)查?
題型:問答題
選擇食物頻率法的食物時,應找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類,列出的種類越詳細越好。
題型:判斷題
簡單歸納問卷的設計方法。
題型:問答題
定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫。
題型:判斷題
食物頻率法經(jīng)常使用于膳食與健康關系的流行病學調(diào)查研究中。
題型:判斷題
與稱重法比較,食物頻率法不能得到準確的食物攝入量,而是得到過去相當長一段時間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
題型:判斷題
食物頻率法不能用于研究既往膳食習慣和某些疾病的關系。
題型:判斷題
食物頻率法調(diào)查表中食物名單應如何確定?
題型:問答題