判斷題食物頻率法調(diào)查出的信息能反映一定時(shí)期內(nèi)的飲食習(xí)慣,并能提供每天飲食的變異信息
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食物頻率法是膳食調(diào)查中的常用方法之一,此方法以稱量的形式調(diào)查群體和個(gè)體經(jīng)常性的食物攝入種類。
題型:判斷題
DRIs包含4個(gè)參考值(EAR,RNI,AI,UL),都能用于群體膳食評(píng)價(jià)。
題型:判斷題
食物頻率法不能用于研究既往膳食習(xí)慣和某些疾病的關(guān)系。
題型:判斷題
該食物頻率膳食調(diào)查具體屬于哪種調(diào)查?
題型:?jiǎn)柎痤}
計(jì)算水果類食物消費(fèi)者的平均消費(fèi)頻次。
題型:?jiǎn)柎痤}
計(jì)算該營(yíng)養(yǎng)師在過去一年的食物消費(fèi)頻率后定性評(píng)價(jià)食物消費(fèi)的多少。
題型:?jiǎn)柎痤}
該方法的應(yīng)用原則是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
計(jì)算水果類食物的消費(fèi)率。
題型:?jiǎn)柎痤}
設(shè)計(jì)食物頻率調(diào)查表時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?
題型:?jiǎn)柎痤}
食物頻率詢問法(FFQ)調(diào)查個(gè)體的“經(jīng)?!睌z入量,既能獲得個(gè)體在過去一段時(shí)間攝人食物及營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)據(jù),又能了解調(diào)查對(duì)象的膳食模式及飲食習(xí)慣,尤其適用于膳食與慢性病關(guān)系的流行病學(xué)研究。
題型:判斷題