判斷題定性的食物頻率法調(diào)查表格設(shè)計(jì)內(nèi)容除按照調(diào)查目的確定食物名稱和食物頻率外，還應(yīng)按各種食物攝入頻次的多少選擇每日攝入量、每周攝入量、每月攝人量或每年攝人量。

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7.單項(xiàng)選擇題

根據(jù)其提供的信息?；卮饐栴}：
上表是對(duì)某社區(qū)的居民過去l年的膳食情況的食物頻率調(diào)查表

該方法計(jì)算膳食營(yíng)養(yǎng)素含量及來(lái)源分析與24h回顧法的不同之處在于（）

A.能量來(lái)源的計(jì)算方法
B.蛋白質(zhì)來(lái)源的計(jì)算方法
C.脂肪來(lái)源的計(jì)算方法
D.采用特殊的食物成分表

8.多項(xiàng)選擇題

根據(jù)其提供的信息。回答問題：
上表是對(duì)某社區(qū)的居民過去l年的膳食情況的食物頻率調(diào)查表

關(guān)于該方法說(shuō)法正確的是（）

A.定量頻率法能夠通過調(diào)查表中收集到的平均每次攝取的量來(lái)粗略估計(jì)食物量
B.定量頻率法不能通過調(diào)查表中收集到的平均每次攝取的量來(lái)粗略估計(jì)食物量
C.與其他調(diào)查方法相比，它能夠準(zhǔn)確地確定每日攝取的食物量
D.與其他調(diào)查方法相比，它不能準(zhǔn)確地確定每日攝取的食物量
E.這個(gè)方法多應(yīng)用在流行病學(xué)研究中，用于了解某食物或營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量與慢性病發(fā)生發(fā)展的關(guān)系

最新試題

食物頻率法是膳食調(diào)查中的常用方法之一，此方法以稱量的形式調(diào)查群體和個(gè)體經(jīng)常性的食物攝入種類。

題型：判斷題

食物頻率詢問法（FFQ）調(diào)查個(gè)體的“經(jīng)常”攝入量，既能獲得個(gè)體在過去一段時(shí)間攝人食物及營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)據(jù)，又能了解調(diào)查對(duì)象的膳食模式及飲食習(xí)慣，尤其適用于膳食與慢性病關(guān)系的流行病學(xué)研究。

題型：判斷題

對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。

題型：?jiǎn)柎痤}

定性調(diào)查的食物頻率法通常是指得到某種食物特定時(shí)期內(nèi)（例如過去的1年或1個(gè)月）所食用的次數(shù)資料，需要收集食物量、份額大小資料。

題型：判斷題

食物頻率法是膳食調(diào)查的主要方法之一，具有操作相對(duì)簡(jiǎn)便、結(jié)果可靠的優(yōu)點(diǎn)，適用于群體膳食調(diào)查，但不能用于了解個(gè)人的飲食情況。

題型：判斷題

該方法的應(yīng)用原則是什么？

題型：?jiǎn)柎痤}

計(jì)算各種食物的食用量。

題型：?jiǎn)柎痤}

食物頻率法調(diào)查表中食物名單應(yīng)如何確定？

題型：?jiǎn)柎痤}

DRIs包含4個(gè)參考值（EAR，RNI，AI，UL），都能用于群體膳食評(píng)價(jià)。

題型：判斷題

計(jì)算該營(yíng)養(yǎng)師在過去一年的食物消費(fèi)種類后評(píng)價(jià)食物消費(fèi)的多樣性。

題型：?jiǎn)柎痤}