A.應包括兩方面：一是食物名單，二是食物的食用頻率
B.食物名單的確定要根據(jù)調(diào)查的目的，選擇調(diào)查對象經(jīng)常食用的食物，含有所要研究營養(yǎng)成分的食物或被調(diào)查者之間攝人狀況差異較大的食物
C.如要進行綜合性膳食攝入狀況評價，則采用被調(diào)查對象的常用食物
D.如研究與營養(yǎng)有關的疾病和膳食攝入的關系，則采用與相關疾病有關的幾種食物或含有特殊營養(yǎng)素的食物
E.在實際應用中，可分為定性、定量和半定量的食物頻率法
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.食物名單
B.食物攝入量
C.調(diào)查地點
D.食物的食用頻率
E.烹調(diào)方法
A.定性食物頻率法
B.不能定性
C.定量食物頻率法
D.不能定量
E.半定量食物頻率法
A.牛奶的消費率為41%
B.雞蛋的消費率為80%
C.牛奶的消費率為12%
D.雞蛋的消費率為40%
E.無法計算消費率
A.食物的種類
B.烹調(diào)方法
C.調(diào)查地點
D.食物攝入的頻率
E.平均每次攝入的食物量
A.奶類的消費頻次為9次／月
B.奶類的消費頻次為2.25次／周
C.奶類的消費率為40%
D.奶類的消費率為100%
E.以上都不對
最新試題
簡單歸納問卷的設計方法。
計算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費種類后評價食物消費的多樣性。
計算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費頻率后定性評價食物消費的多少。
食物頻率法不能用于研究既往膳食習慣和某些疾病的關系。
食物頻率法調(diào)查表中食物名單應如何確定？
根據(jù)膳食調(diào)查結果給出評價與建議。
定性膳食頻率法常常應用于何種情況？
對調(diào)查結果進行食物歸類和膳食結構分析。
膳食稱重法、記錄法、3天詢問法及食物頻率法都能得到食物攝入量的精確信息。
食物頻率詢問法（FFQ）調(diào)查個體的“經(jīng)?！睌z入量，既能獲得個體在過去一段時間攝人食物及營養(yǎng)素的數(shù)據(jù)，又能了解調(diào)查對象的膳食模式及飲食習慣，尤其適用于膳食與慢性病關系的流行病學研究。