下列哪幾項是麩皮含粉過多的原因（）。

小麥搭配的作用是（）。

破篩粉

新小麥可以直接加工。

下列哪項屬于生芽小麥的特點（）。

細麩皮

下列哪項不屬于小麥初清中的設備（）。

為入磨前小麥增加色選機能有效的選出異色糧粒、病變糧粒、草籽等。

碟片精選機的碟片是經過特殊制作的無需更換。

購入的小麥應該分質量儲藏，加工時有利于面粉的穩(wěn)定。