碟片精選機(jī)的碟片是經(jīng)過(guò)特殊制作的無(wú)需更換。

LS/T3204-1993是（）粉的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

每英寸篩網(wǎng)長(zhǎng)度上有36個(gè)篩孔的篩鍍鋅篩網(wǎng)通常用（）表示。

長(zhǎng)粉路的皮磨磨輥多采用（）的排列方式。

小麥搭配的作用是（）。

購(gòu)入的小麥應(yīng)該分質(zhì)量?jī)?chǔ)藏，加工時(shí)有利于面粉的穩(wěn)定。

下列哪幾項(xiàng)是麩皮含粉過(guò)多的原因（）。

比重去石機(jī)中眼篩面上行，從上端排出的是（）。

饅頭粉的面筋越高越好。

新小麥可以直接加工。