單項選擇題清洗蔬菜水果時，為了盡量取出蔬菜水果表面的化學殘留，最好在清洗時加入少量（）
A.白砂糖
B.食鹽
C.白酒
D.蘇打
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1.單項選擇題為了最大限度減少食物營養(yǎng)成分損失，避免有害物質產(chǎn)生，烹飪中應選擇（）
A.燒烤
B.油炸
C.高溫烹調
D.低溫烹調
2.單項選擇題某人得了貧血，吃以下哪種食物組合效果最好（）
A.魚+豆腐
B.豬肝+菠菜
C.豆腐+蘿卜
D.芝麻+海帶
3.單項選擇題丙烯酰胺可損害神經(jīng)系統(tǒng)并可導致腫瘤的發(fā)生，以下食物中可能含有丙烯酰胺的是（）
A.牛奶
B.果汁
C.薯片
D.臘肉
4.單項選擇題如果一個人近期有便秘的癥狀，那么他應該特別需要補充以下哪種營養(yǎng)物質（）
A.維生素
B.脂肪
C.蛋白質
D.膳食纖維
5.單項選擇題以下哪種脂類如果沉積在動脈血管內壁上會引起動脈粥樣硬化的發(fā)生（）
A.亞麻酸
B.花生四烯酸
C.亞油酸
D.膽固醇
6.單項選擇題日常飲食中（）的攝入過多容易引發(fā)高血壓。
A.水
B.植物油
C.食鹽
D.糖
7.單項選擇題青少年時期經(jīng)常性的（）會導致大腦早衰。
A.正常飲食
B.過量飽食
C.飲食不足
D.飲食不規(guī)律
8.單項選擇題孕婦缺乏下列哪種微量元素可導致胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)的畸形（）
A.鋅
B.鈣
C.銅
D.錳
9.單項選擇題以下營養(yǎng)物質中具有提高智力作用的是（）
A.膽固醇
B.蔗糖
C.維生素
D.二十二碳六烯酸
10.單項選擇題以下哪種肌肉訓練方法最有利于發(fā)展肌肉橫斷面積和肌肉力量（）
A.持續(xù)訓練法
B.向心等張訓練法
C.離心訓練法
D.等長訓練法
最新試題
改變危害健康的不良生活和行為方式，增加健康促進行為，對于預防慢性非傳染性疾病的發(fā)生、降低醫(yī)療費用支出、減輕國家醫(yī)療負擔等具有積極、重大的意義。
題型：判斷題
在空氣、日光、水等自然環(huán)境中進行體育鍛煉，可以增強人體對自然界的適應能力，提高人體的什么功能（）
題型：單項選擇題
糖尿病可以通過控制飲食、加強體育鍛煉、減肥、心理調節(jié)等方式進行預防。
題型：判斷題
不規(guī)律地使用激素類藥物，如隨意加減、停藥、不規(guī)律撤減，又極易使病情反復并加重，甚至難以治愈。
題型：判斷題
長期過量攝人產(chǎn)能營養(yǎng)素引起的不健康狀態(tài)稱為營養(yǎng)過剩。
題型：判斷題
體育鍛煉需遵循科學的鍛煉原則，還需要了解一些體育鍛煉的衛(wèi)生常識。
題型：判斷題
世界衛(wèi)生組織指出，科學健身包括（）
題型：多項選擇題
規(guī)律性的身體活動是預防和應對心臟病、中風、糖尿病乳腺癌、直腸癌等慢性非傳染性疾病的關鍵。
題型：判斷題
下列哪種體能訓練方式屬于超等長訓練（）
題型：單項選擇題
人類睡眠存在非快速眼球運動睡眠和快速眼球運動睡眠兩種類型。
題型：判斷題