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問答題飯店人力資源管理的任務(wù)

根據(jù)飯店經(jīng)營目標(biāo)的需要，對飯店人力和人才等不同類型員工進(jìn)行合理配置、區(qū)別評價(jià)。

1.問答題飯店人力資源管理運(yùn)行的主要特征

1、源于社會(huì)
2、面向社會(huì)
3、服務(wù)社會(huì)

2.問答題影響領(lǐng)導(dǎo)方式的因素

領(lǐng)導(dǎo)者的自身素質(zhì)（價(jià)值觀念、工作經(jīng)驗(yàn)、性格）
上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的行為
同事的行為
被領(lǐng)導(dǎo)者的行為
組織氣氛

3.問答題飯店人力資源管理的特點(diǎn)

4.名詞解釋飯店計(jì)劃

飯店計(jì)劃是指飯店立足現(xiàn)實(shí)、面對未來、通過對其經(jīng)營活動(dòng)的運(yùn)籌計(jì)議、決策規(guī)劃所形成的全面安排其經(jīng)營業(yè)務(wù)活動(dòng)的文件。

5.名詞解釋飯店制度

飯店制度是指以文字條例的形式規(guī)定員工在飯店里的行為規(guī)范和行為準(zhǔn)則。