單項選擇題我國對營養(yǎng)素補充劑使用的規(guī)范性文件是（）

A、2008年發(fā)布的《維生素與礦物質(zhì)食品補充劑通則》
B、2012年《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》
C、2005年發(fā)布的《維生素與礦物質(zhì)食品補充劑通則》
D、2005年發(fā)布的《營養(yǎng)素補充劑申報與審評規(guī)定（實行）》


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1.單項選擇題孕婦膳食原則中，不包括（）

A、食物多樣化
B、早起補充葉酸
C、早期應攝入大量的脂肪、蛋白
D、給予充足的營養(yǎng)素

2.單項選擇題營養(yǎng)干預活動近期效果評價的內(nèi)容有（）

A、知識
B、態(tài)度
C、技能
D、成本效益比

3.單項選擇題食物頻率法群體食物消費計算公式：某類食物的消費率=（）

A、（食用該類食物的人數(shù)/該地區(qū)總?cè)藬?shù)）×100%
B、（食用該類食物的人數(shù)/所有調(diào)查人數(shù)）×100%
C、（消費該類食物的消費次數(shù)總和/該地區(qū)總?cè)藬?shù)）×100%
D、（消費該類食物的消費次數(shù)總和/所有調(diào)查人數(shù)）×100%

4.單項選擇題哪項不是營養(yǎng)干預方案中的過程評價內(nèi)容（）

A、針對個體的評價內(nèi)容
B、針對組織的評價內(nèi)容
C、針對政策和環(huán)境的評價內(nèi)容
D、對項目執(zhí)行過程中所進行的評價

5.單項選擇題下列哪種調(diào)查方法不能得到食物輸入量的精確信息（）

A、稱重法
B、24h回顧法
C、食物頻率法
D、記賬法

6.單項選擇題奶瓶喂養(yǎng)時，不正確的做法是（）

A、定期更換老化的奶嘴
B、不用再度煮沸的水
C、不用從家用硬水軟化器的水龍頭流出的水
D、可用礦泉水

7.單項選擇題對可疑中毒食品控制和處理中哪項不正確（）

A、保護現(xiàn)場封存中毒食物或可以中毒食品
B、應急接種
C、對剩余可疑中毒食品采樣，以備送檢
D、追回已售出的中毒食品或可疑中毒食品

8.單項選擇題HRA具體步驟不包括（）

A、資料收集
B、計算組合危險分數(shù)
C、風險分
D、危險評價

9.單項選擇題懷孕期間飲酒過量，會影響胎兒發(fā)育，下列（）項不是飲酒過量導致的結(jié)果

A、佝僂病
B、生長遲緩
C、智力損傷
D、身體畸形

10.單項選擇題營養(yǎng)干預計劃的實施方案中質(zhì)量控制內(nèi)容不包括（）

A、建立監(jiān)督體系對每一項活動進行檢查
B、采用過程記錄表記錄每一個活動執(zhí)行情況
C、建立質(zhì)控專家組
D、突出重點進行檢查