多項選擇題硒缺乏與哪種病有關（）

A.克汀病
B.克山病
C.大骨節(jié)病
D.佝僂病
E.壞血病


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1.多項選擇題鋅缺乏可引起（）

A.食欲降低
B.生長發(fā)育遲緩
C.性功能減退
D.呆小病
E.傷口愈合不良

2.多項選擇題反映蛋白質利用率的指標有（）

A.生物價
B.消化率
C.凈利用率
D.蛋白質功效比值
E.氨基酸評分

3.多項選擇題下列哪種為常量元素（）

A.鐵
B.硒
C.碘
D.鉀
E.鈣

4.單項選擇題克汀病是由下列哪種礦物質缺乏引起（）

A.鐵
B.碘
C.硒
D.鋅
E.鈣

5.單項選擇題中國營養(yǎng)學會推薦正常成人蛋白質攝入應占總能量的多少（）

A.20%-30%
B.30%-50%
C.50%-65%
D.15%-20%
E.10%-15%