多桌中餐宴會(huì)的上菜速度應(yīng)確保協(xié)調(diào)一致，即所有餐桌應(yīng)同時(shí)上菜。

在中餐宴會(huì)座次安排中，主人位左側(cè)通常安排的客人是（）。

杯花折疊完成入杯時(shí)應(yīng)插入水杯的（）處為宜。

清洗餐具時(shí)，將餐具浸入熱水后，應(yīng)注意將（）朝向外面。

中餐宴會(huì)桌椅布置的重要依據(jù)是（）。

中餐宴會(huì)中，為了方便與客人交流，通常將翻譯安排在主人右側(cè)座位。

瓷質(zhì)餐具在使用中可磨擦、磕碰。

為客人斟倒第一杯茶應(yīng)按“先（）后（），女士優(yōu)先”的順序用托盤斟。

啤酒素有（）的美稱，為國際上產(chǎn)量最大的飲料酒。

餐巾花大葉菊是用（）折疊手法完成的。