問(wèn)答題簡(jiǎn)述美國(guó)賓客的飲食口味特點(diǎn)。
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述酒店餐廳的類(lèi)型。
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述餐飲企業(yè)的服務(wù)特點(diǎn)。
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述餐飲企業(yè)的銷(xiāo)售特點(diǎn)。
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述餐飲企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)。
5.單項(xiàng)選擇題里脊肉的英語(yǔ)是()。
A.flank
B.fillet
C.rump
D.sirloin
最新試題
法國(guó)人比較習(xí)慣喝烈性酒。()
題型:判斷題
當(dāng)你在自助餐臺(tái)發(fā)現(xiàn)客人要打菜的時(shí)候,剛好這道菜布菲盤(pán)里面沒(méi)有了,當(dāng)下你應(yīng)該怎么做才能讓客人感受到餐廳的服務(wù)好?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞尾酒酒杯有多種造型,但它們的容量是相同的。()
題型:判斷題
朗姆酒由甘蔗等為原料制成,可凈飲、加冰塊飲用、也可調(diào)制混合飲料。()
題型:判斷題
意大利人愛(ài)吃通心粉、披薩餅等面食制品。()
題型:判斷題
面對(duì)顧客說(shuō)話時(shí),與顧客保持一定距離,面帶微笑,目視顧客眼鼻三角區(qū),以示尊重有禮。()
題型:判斷題
香檳酒僅產(chǎn)于法國(guó)的香檳地區(qū),其它地方生產(chǎn)的同類(lèi)酒不能叫香檳酒。()
題型:判斷題
當(dāng)我們?cè)诮o客人服務(wù)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)客人桌面上的紙巾沒(méi)有了作為服務(wù)人員你第一時(shí)間應(yīng)該怎么做?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
特基拉酒產(chǎn)自于巴西,是一種發(fā)酵酒。()
題型:判斷題
在餐廳服務(wù)中,陳小姐要訂一個(gè)生日蛋糕,小孩生日在外面聚餐要用,作為餐飲服務(wù)人員你應(yīng)該怎么做會(huì)讓客人感到驚喜?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題