單項選擇題下列酒類中,屬于葡萄蒸餾酒的是()。
A.朗姆酒
B.威士忌酒
C.特基拉酒
D.白蘭地酒
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1.單項選擇題下列酒類中,酒液呈琥珀色的是()。
A.伏特加酒
B.白蘭地酒
C.英國金酒
D.日本清酒
2.單項選擇題下列酒類中,酒液呈無色透明的是()。
A.白蘭地酒
B.威士忌酒
C.伏特加酒
D.特基拉酒
3.單項選擇題下列酒類中屬于發(fā)酵酒的是()。
A.葡萄酒
B.威士忌酒
C.白蘭地酒
D.伏特加酒
4.單項選擇題下列國家中,哪國的菜點廣泛使用通心粉?()
A.意大利
B.法國
C.英國
D.德國
5.單項選擇題西餐主要流派中,選料最廣泛的是()。
A.法國菜
B.意大利菜
C.美國菜
D.俄國菜
最新試題
德國菜肴常以豬肉為原料。()
題型:判斷題
西餐中的開胃酒主要有:味美思酒、茴香酒、比特酒、雞尾酒、雪麗酒等。()
題型:判斷題
服務中發(fā)現老人家自己在打菜的情況下,應主動上前幫忙。()
題型:判斷題
餐廳做地板清潔時,客人路過應提醒客人小心地滑。()
題型:判斷題
餐廳服務中,看見客人把衣服放在椅子上面應第一時間為客人提供椅套服務。()
題型:判斷題
餐廳服務中,發(fā)現老人要吃藥應主動為客人服務溫水。()
題型:判斷題
當你在自助餐臺發(fā)現客人要打菜的時候,剛好這道菜布菲盤里面沒有了,當下你應該怎么做才能讓客人感受到餐廳的服務好?()
題型:單項選擇題
在餐廳服務中,陳小姐要訂一個生日蛋糕,小孩生日在外面聚餐要用,作為餐飲服務人員你應該怎么做會讓客人感到驚喜?()
題型:單項選擇題
餐廳為客人帶位置時,客人比較怕冷的情況下,應安排客人坐在空調口下面。()
題型:判斷題
當我們在給客人服務的時候,發(fā)現客人桌面上的紙巾沒有了作為服務人員你第一時間應該怎么做?()
題型:單項選擇題