乳類污染常見的有毒有害化學物質(zhì)有（）

食物攝入頻率調(diào)查法具有以下特點（）

發(fā)病5~6小時后腹痛加劇，以臍部陣發(fā)性絞痛為特點的混合型食物中毒是（）

大豆制成豆芽后營養(yǎng)素和有益成分發(fā)生的顯著變化包括（）

法國化學家Lavoisier代表性成果包括（）

德國化學家Leibig在營養(yǎng)學的代表性成果包括（）

治療馬拉硫磷農(nóng)藥中毒主要應用（）

食用油脂常見的衛(wèi)生學評價指標有（）

蔬菜水果在采收后發(fā)生變化主要包括（）

與治療貧血有關的維生素有（）