最新試題
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。