單項選擇題小型器具有一些獨特的問題，當(dāng)培養(yǎng)基的體積小于（）時，取樣會導(dǎo)致培養(yǎng)液體積顯著減小
A、400ml
B、500ml
C、600ml
D、700ml
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1.單項選擇題為了準(zhǔn)確的維持和控制稀釋速度，必須測定和控制培養(yǎng)系統(tǒng)的（）
A、體積
B、溫度
C、壓力
D、PH
2.單項選擇題和分批培養(yǎng)相比，連續(xù)培養(yǎng)避免了（）
A、生長期
B、延遲期
C、初始期
D、死亡期
3.單項選擇題與連續(xù)培養(yǎng)相比，補料分批培養(yǎng)（）
A、更嚴(yán)格
B、菌種容易老化、變異
C、不利于分離
D、最終產(chǎn)物濃度高
4.單項選擇題在反應(yīng)中過量加入營養(yǎng)物時，代謝產(chǎn)量（），缺乏營養(yǎng)物時，代謝產(chǎn)物（）。
A、增多，減少
B、減少，減少
C、增多，增多
D、減少，增多
5.單項選擇題在種子制備過程中（）會影響微生物對氧的吸收、染菌等
A、PH值
B、泡沫
C、通氣
D、溫度
最新試題
酵母染菌NBB-B（5天）變色，不能傳代，作為廢酵母排掉。
題型：判斷題
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定，則不必對酵母技術(shù)儀進行期間核查。
題型：判斷題
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
題型：判斷題
酵母死亡率＞4％，不能傳代，作為廢酵母排掉。
題型：判斷題
單鍋麥汁進罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型：判斷題
酵母添加時，添加體積和酵母計數(shù)儀偏差較大時，應(yīng)（）。
題型：多項選擇題
每次將跨管取下時，必須將跨管口的密封墊圈取下來，噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型：判斷題
發(fā)酵罐出酒時使用氮氣備壓的控制標(biāo)準(zhǔn)是壓力0.07±0.01Mpa、氮氣純度≥99.95%。
題型：判斷題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可，不用再進行專門的驗證。
題型：判斷題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型：判斷題