多項選擇題進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書。標簽、說明書應當載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的()。

A、名稱
B、地址
C、使用方法
D、聯(lián)系方式


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1.多項選擇題違反本法規(guī)定,()由有關主管部門按照各自職責分工,沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的,并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴重的,吊銷許可證。

A、用非食品原料生產(chǎn)食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì),或者用回收食品作為
原料生產(chǎn)食品;
B、經(jīng)營未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品;
C、經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品;
D、經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品

2.多項選擇題()建立有效的食品安全信息溝通機制,共同做好重大活動餐飲服務食品安全保障工作。

A、餐飲服務食品安全監(jiān)管部門
B、重大活動主辦單位
C、餐飲服務從業(yè)人員
D、餐飲服務提供者

3.多項選擇題國家食品藥品監(jiān)督管理局負責對重大活動餐飲服務食品安全管理工作進行()。

A、指導
B、協(xié)調(diào)
C、監(jiān)督
D、控制

4.多項選擇題制作涼菜應當達到()的要求。

A、專人負責
B、專室制作
C、工具專用、消毒專用
D、冷藏專用

5.多項選擇題縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門按照有關規(guī)定開展餐飲服務食品安全事故調(diào)查,有權(quán)向有關餐飲服務提供者了解與食品安全事故有關的情況,要求餐飲服務提供者提供相關資料和樣品,并采取以下措施:()。

A、封存造成食品安全事故或者可能導致食品安全事故的食品及其原料,并立即進行檢驗;
B、封存被污染的食品工具及用具,并責令進行清洗消毒;
C、經(jīng)檢驗,屬于被污染的食品,予以監(jiān)督銷毀;未被污染的食品,予以解封;
D、依法對食品安全事故及其處理情況進行發(fā)布,并對可能產(chǎn)生的危害加以解釋、說明。