黃酒是中國的民族特產，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產品。

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

蒸餾酒中，原料質量決定酒的品質。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）

魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

明清時期從國外引進的烹飪原料有（）

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

白蘭地是蒸餾酒，經過單式發(fā)酵而成。

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）