下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

以下屬于食材范疇的有（）

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

中國食材應(yīng)具備的條件是（）

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。