單項(xiàng)選擇題白蘭地英文正確寫法為。()
A、Bourbon
B、Brandy
C、Beefeater
D、Bloody
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1.單項(xiàng)選擇題朗姆酒的主要用料是。()
A、甘蔗
B、蘋果
C、大麥
D、玉米
2.單項(xiàng)選擇題屬碳酸飲料的為哪一種。()
A、香檳
B、杏仁露
C、可樂
D、脈動(dòng)
3.單項(xiàng)選擇題用原料取名的白酒是。()
A、茅臺(tái)
B、劍南春
C、西風(fēng)
D、五糧液
4.單項(xiàng)選擇題干紅葡萄酒的最佳飲用溫度。()
A.3度-6度
B.6度-8度
C.7度-12度
D.14度-18度
5.單項(xiàng)選擇題白蘭地產(chǎn)于哪個(gè)國家。()
A、中國
B、美國
C、法國
D、巴西
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皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開啟?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述什么是變動(dòng)成本?酒吧的變動(dòng)成本有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
向主人展示酒的商標(biāo)的好處是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶?jī)?nèi)酒量的多少,以控制住酒出瓶口的速度。瓶?jī)?nèi)的酒越少,出口的速度就越快。
題型:判斷題
酒水庫存控制要點(diǎn)有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
酒水瓶罐的封口常見的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒水賬單的作用及內(nèi)容。
題型:?jiǎn)柎痤}
酒水發(fā)放要注意哪些事項(xiàng)?
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒?
題型:?jiǎn)柎痤}
適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題