A.有害金屬可來源于自然環(huán)境和人為污染
B.毒性作用表現(xiàn)為強蓄積性
C.可引起慢性中毒及遠期效應
D.可出現(xiàn)生物富集作用
E.金屬元素的存在形式對毒性無影響
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A.指導性GMP
B.企業(yè)GMP
C.國家GMP
D.行業(yè)GMP
E.省市GMP
A.砷中毒
B.鋅中毒
C.亞硝酸鹽中毒
D.赤霉病麥中毒
E.毒蕈中毒
A.多發(fā)于春季
B.中毒食品主要是動物性食品
C.以感染型為主
D.病死率較高
E.均能引起胃腸道癥狀
A.假單胞菌屬
B.弧菌屬
C.芽胞梭菌屬
D.鐮刀菌屬
E.嗜鹽球菌屬
A.一般病程較長
B.引起中毒食物以植物性食品為主
C.病死率較高
D.全年皆可發(fā)病,尤其是7~9月
E.由毒素引起中毒反應
最新試題
農(nóng)村學齡前兒童的主要營養(yǎng)問題不包括()。
膳食調(diào)配時需要特別注意補充的食物是()。
該有毒成份含量最多的部位是() 。
下列選項中,食物中毒現(xiàn)場調(diào)查不包括()。
對某一單位消耗的食物全部稱重屬于()。
鉛作業(yè)人群膳食安排中應限制()。
針對食物中毒的主要措施不包括()。
在高溫環(huán)境下,體內(nèi)氮經(jīng)以下哪些途徑丟失增加?()
牛奶中的酪蛋白是結合蛋白,與其結合的元素是()。
毒草中的毒傘屬引起的中毒型為()。