單項選擇題正常兒童應(yīng)為()
A.零氮平衡
B.負(fù)氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是
E.以上都是
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1.單項選擇題以下說法不正確的是()
A.硅與黏多糖合成有關(guān)
B.氟的缺乏和過量與飲水氟含量關(guān)系密切
C.砷制品可以用于治療疾病
D.鉛對機(jī)體沒有任何生理功能
E.錳中毒可引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)異常
2.單項選擇題下列營養(yǎng)素中含氮的是()
A.脂肪酸
B.甘油
C.甘油三酯
D.蔗糖
E.蛋白質(zhì)
3.單項選擇題能進(jìn)行糖異生的非糖化合物不包括()
A.甘油
B.乳酸
C.氨基酸
D.丙酮酸
E.核酸
4.單項選擇題不具有抗氧化功能的維生素是()
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素E
E.維生素B2
5.單項選擇題構(gòu)成DNA和RNA成分的是()
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.果糖
D.核糖
E.以上都不是
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屬于n-6脂肪酸的是()。
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構(gòu)成食物中各種糖類的基本*單位是()。
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影響人體能量消耗的主要因素為()。
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中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成年男子的維生素B1膳食營養(yǎng)素推薦攝入量為每日()。
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研究食物蛋白質(zhì)功效比值時,常使用的實驗動物為()。
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硫胺素對下列物質(zhì)最敏感的是()。
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主要存在于豆類食物中的糖是()。
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雞蛋中的鐵吸收率不高的原因是含有()。
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在正常生理狀況下,處于負(fù)氮平衡的人群是()。
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參與遺傳物質(zhì)合成的是()。
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