單項(xiàng)選擇題人體能量平衡是健康的基礎(chǔ)，能量消耗包括基礎(chǔ)代謝、體力活動(dòng)和食物熱效應(yīng)。基礎(chǔ)代謝測(cè)定比較困難，現(xiàn)用靜息代謝率表示，其方法是（）。
A.安靜狀態(tài)，恒溫條件下測(cè)定
B.靜臥、放松熟睡狀態(tài)下測(cè)定
C.全身休息狀態(tài)，禁食4h測(cè)定
D.禁食12h，靜臥測(cè)定
E.禁食12h放松測(cè)定
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題食物特殊動(dòng)力作用是指人體在攝食過(guò)程中，對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等額外消耗的（）。
A.維生素
B.能量
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.碳水化合物
2.單項(xiàng)選擇題每克糖類(lèi)可提供能量（）。
A.1.67kJ（0.4kcal）
B.16.74kJ（4.0kcal）
C.37.66kJ（9.0kcal）
D.167.36kJ（40kcal）
E.376.56kJ（90kcal）
3.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)相當(dāng)于本身產(chǎn)生能量的（）。
A.1％～3％
B.5％～6％
C.8％～10％
D.10％～15％
E.30％
4.單項(xiàng)選擇題下列屬于微量營(yíng)養(yǎng)素的是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂類(lèi)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.非必須氨基酸
5.單項(xiàng)選擇題RNI是以下列哪項(xiàng)為基礎(chǔ)制定的（）。
A.AI
B.UL
C.RAI
D.EAR
E.BMR
最新試題
腦組織所消耗的能量來(lái)自于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脂肪的呼吸商是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
基礎(chǔ)代謝率的含義是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種食物特殊動(dòng)力作用最強(qiáng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紅細(xì)胞所需要的能量來(lái)自于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人體的熱能來(lái)源于膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，它們?cè)隗w內(nèi)的產(chǎn)熱系數(shù)分別為：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
基礎(chǔ)代謝測(cè)定比較困難，現(xiàn)用靜息代謝率表示，其方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般混合膳食中碳水化合物的吸收率為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該男士的體質(zhì)指數(shù)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
RNI是以下列哪項(xiàng)為基礎(chǔ)制定的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題