單項(xiàng)選擇題RNI是以下列哪項(xiàng)為基礎(chǔ)制定的（）。
A.AI
B.UL
C.RAI
D.EAR
E.BMR
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1.單項(xiàng)選擇題成人每增加10歲，熱能攝入量較青年時(shí)期減少10%的起始年齡是（）。
A.45歲
B.50歲
C.55歲
D.60歲
E.65歲
2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民由食物中所攝取的營(yíng)養(yǎng)素，以（）所占比重最大。
A.碳水化合物
B.脂類(lèi)
C.蛋白質(zhì)
D.礦物質(zhì)
E.維生素
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種食物特殊動(dòng)力作用最強(qiáng)（）。
A.蛋白質(zhì)與脂肪混合
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.脂肪與碳水化合物混合
4.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)在國(guó)際和我國(guó)通用的能量單位是（）。
A.kcal
B.cal
C.J
D.kJ
E.MJ
5.單項(xiàng)選擇題混合性食物的熱效應(yīng)是基礎(chǔ)代謝的（）。
A.16％
B.30％
C.25％
D.10％
E.5％
最新試題
一般混合膳食中蛋白質(zhì)的吸收率為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成人每增加10歲，熱能攝入量較青年時(shí)期減少10%的起始年齡是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般混合膳食中脂肪的吸收率為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者可較長(zhǎng)時(shí)間保持安全的最低能量攝入量是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物特殊動(dòng)力作用又稱(chēng)食物熱效應(yīng)，選出哪組數(shù)字是按脂肪、糖類(lèi)和蛋白質(zhì)的熱效應(yīng)排列的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紅細(xì)胞所需要的能量來(lái)自于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
混合性食物的熱效應(yīng)是基礎(chǔ)代謝的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物特殊動(dòng)力作用是指人體在攝食過(guò)程中，對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等額外消耗的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)相當(dāng)于本身產(chǎn)生能量的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人體唯一的氮來(lái)源（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題