單項選擇題蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)相當于本身產(chǎn)生能量的()。
A.1%~3%
B.5%~6%
C.8%~10%
D.10%~15%
E.30%
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1.單項選擇題下列屬于微量營養(yǎng)素的是()。
A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.非必須氨基酸
2.單項選擇題RNI是以下列哪項為基礎(chǔ)制定的()。
A.AI
B.UL
C.RAI
D.EAR
E.BMR
3.單項選擇題成人每增加10歲,熱能攝入量較青年時期減少10%的起始年齡是()。
A.45歲
B.50歲
C.55歲
D.60歲
E.65歲
4.單項選擇題中國居民由食物中所攝取的營養(yǎng)素,以()所占比重最大。
A.碳水化合物
B.脂類
C.蛋白質(zhì)
D.礦物質(zhì)
E.維生素
5.單項選擇題下列哪種食物特殊動力作用最強()。
A.蛋白質(zhì)與脂肪混合
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.脂肪與碳水化合物混合
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系統(tǒng)的體育鍛煉可提高運動器官的工作能力,主要表現(xiàn)在()。
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食物特殊動力作用又稱食物熱效應(yīng),選出哪組數(shù)字是按脂肪、糖類和蛋白質(zhì)的熱效應(yīng)排列的()。
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