新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。

普通人體內(nèi)肌糖原儲備總量最多為（）

運動強度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動員速率越快。

直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。

針對減重人群的飲食，下列說法錯誤的是（）

中、高等強度運動時為肌肉提供能量來源的物質(zhì)為（）

普通人體內(nèi)血糖儲備總量最多為（）

下列哪項不是糖異生的生理意義（）

關(guān)于焦糖化反應(yīng)，下列哪個陳述有誤？（）

糖的種類和含量對美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是（）。