運動強度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動員速率越快。

下列哪項不是糖異生的生理意義（）

中、高等強度運動時為肌肉提供能量來源的物質(zhì)為（）

直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。

土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。

普通人體內(nèi)血糖儲備總量最多為（）

肌糖原并不存在超量恢復現(xiàn)象。

對于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。

食品中的單糖化學結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以（）為主。

天然淀粉形成了三維的半結(jié)晶網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，目前廣泛接受結(jié)構(gòu)模型是（）和（）相互交替排列。