下列不屬于人體內(nèi)糖貯存場所的是（）

糖的種類和含量對美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是（）。

淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。

血糖生成指數(shù)又稱為升糖指數(shù)或生糖指數(shù)。

碳水化合物的解毒功能，是因?yàn)楦闻K中的葡萄糖醛酸與毒素的結(jié)合。

普通人體內(nèi)肌糖原儲備總量最多為（）

食品中的單糖化學(xué)結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以（）為主。

下列哪項(xiàng)不是糖異生的生理意義（）

對于普通人而言，糖類攝入的推薦量為占總能量的50％-65％。

當(dāng)?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時(shí)，糊化溫度一般會（）。