土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。

若碳水化合物不足，機體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。

運動強度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動員速率越快。

對于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。

中、高等強度運動時為肌肉提供能量來源的物質(zhì)為（）

構成寡糖和多糖的基本*單位為（）

下列哪項不是糖異生的生理意義（）

肌糖原并不存在超量恢復現(xiàn)象。

食品中的單糖化學結構其構型多以（）為主。

下列糖中均是還原糖的組合是（）。