單項選擇題鉻的生理功能包括()
A.增強葡萄糖的利用,使其轉(zhuǎn)化為脂肪
B.促進蛋白質(zhì)代謝和生長發(fā)育
C.降低血清總膽固醇
D.使RNA、DNA合成增強
E.以上全是
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1.單項選擇題鈣的生理功能不包括下面哪一項()
A.構(gòu)成骨骼和牙齒
B.參與凝血過程
C.維持神經(jīng)與肌肉活動
D.與蛋白質(zhì)及核酸合成有關
E.促進體內(nèi)某些酶的活性
2.單項選擇題銅的生理功能包括()
A.維持正常的造血功能
B.促進結(jié)締組織形成
C.參與超氧化物轉(zhuǎn)化
D.促進神經(jīng)系統(tǒng)、皮膚、毛發(fā)健康
E.以上全是
3.單項選擇題反映機體錳的營養(yǎng)狀況的指標是()
A.血錳濃度
B.尿錳濃度
C.發(fā)錳含量
D.以上全是
E.以上全不是
4.單項選擇題人體內(nèi)含量最多的一種無機元素是()
A.鈣
B.磷
C.鈉
D.鉀
E.鎂
5.單項選擇題可抑制鉬吸收的膳食成分是()
A.磷酸根
B.硫酸根
C.亞硫酸根
D.維生素C
E.以上全是
最新試題
組成蔗糖的是()
題型:單項選擇題
某食物蛋白質(zhì)構(gòu)成絕大部分為谷蛋白,該食物蛋白質(zhì)的限制性氨基酸是()
題型:單項選擇題
屬于兒童的必需氨基酸是()
題型:單項選擇題
下列關于氨基酸模式的敘述不正確的是()
題型:單項選擇題
淀粉消化的部位主要在()
題型:單項選擇題
評價食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值時,作為參考蛋白的是()
題型:單項選擇題
構(gòu)成DNA和RNA成分的是()
題型:單項選擇題
在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分別是()
題型:單項選擇題
果膠主要存在于()
題型:單項選擇題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì),其營養(yǎng)價值高,反之營養(yǎng)價值低。營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混合食用,若必需氨基酸可以互相補充從而提高營養(yǎng)價值,稱為食物蛋白質(zhì)的()
題型:單項選擇題