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關(guān)于企業(yè)風險管理的內(nèi)容,下列說法正確的有()。
下列可采取風險承擔、風險規(guī)避、風險轉(zhuǎn)換和風險控制等方法來應(yīng)對的風險類型有()。
大??绝喌辏ㄒ韵潞喎Q“大福”)創(chuàng)辦于清朝康熙五年。創(chuàng)辦人梁兆華的父親原是皇宮內(nèi)的御廚,故梁氏掌握了清宮掛爐烤鴨的全部秘技??绝喴粤菏厦刂漆u汁加工后放入特別設(shè)計的磚砌烤爐內(nèi)烤炙,具體操作中還有許多的竅門,都是世代相傳,傳里不傳外,因此大福從創(chuàng)辦至今仍是家族生意。大福的總店在北京王府井大街,并在北京各區(qū)設(shè)有四家分店,均由梁氏三兄弟及幾位近親打理。大福為獨資企業(yè),由梁氏三兄弟共同擁有。由于店面及設(shè)備均為祖?zhèn)?,因此除幾百萬元營運資金外,并無融資需要。大福的經(jīng)營方針一向為以家族方式經(jīng)營,嚴格按照祖?zhèn)鞣椒ǎ哉娌膶嵙吓谥瀑|(zhì)量第一的烤鴨。梁氏歷來視之為大福的使命及企業(yè)目標。雖然發(fā)展至今大福已有幾十種以鴨為主題的冷熱菜式,但客人進店主要是享用其主菜即荷葉餅裹烤鴨片。這道菜的銷售額占大福銷售總額的75%。大福烤鴨選料十分嚴格,所用的鴨全部都由北京市郊密云水庫的一家名為鳳凰鴨場供應(yīng)。鳳凰鴨場采用自行調(diào)和的飼料飼養(yǎng)當?shù)靥赜械拿茉坪谟瘌?,為大福多年的獨家供?yīng)商。由于鴨場規(guī)模有限,所有產(chǎn)品均用于供應(yīng)大福。由于品種獨特,鴨的進價較一般烤鴨店所用的貴30%,但因其風味獨特,品質(zhì)優(yōu)良,大??绝啽仁忻嫫渌话憧绝喌氖蹆r貴50%,但仍然門庭若市,各店每天均座無虛席,不能全數(shù)招待想光顧的客人。大福的顧客一半是北京城中的老主顧。有的家庭好幾代人都是吃大??绝喌?,比較喜愛及習慣大??绝喌莫氂酗L味。另一半顧客是慕名而來的國內(nèi)外游客,之前從來未嘗過任何烤鴨,只是好奇嘗試這道北京名菜。不少旅游指南均推薦大福為到北京旅游必須一試的國寶級老字號名店。北京城內(nèi)還有許多其他吃烤鴨的地方,基本上可以分為三類:數(shù)家傳統(tǒng)老字號——口碑很好但仍然不及大福。走高檔路線,售價比大福略低但仍高于一般烤鴨店,生意也很好。幾十家中、低檔的一般烤鴨店——并無任何特色,質(zhì)量一般并較為參差,但售價比大福低50%。高檔飯店內(nèi)餐廳——并非專門店,只是應(yīng)付食客的偶爾需要,質(zhì)量較一般烤鴨店穩(wěn)定但并無特色,由于在高檔飯店內(nèi),價錢與大福相若。由于生意實在太好,而且利潤很高,梁氏三兄弟的老二和老三多次向大哥建議擴大經(jīng)營規(guī)模,以加盟店方式在北京城加開大量分店以及到國內(nèi)其他大城市開業(yè),實行連鎖經(jīng)營。梁氏大哥對此則較有保留。梁氏的老二和老三表示,若不加開分店,大福最少也應(yīng)開設(shè)門市外賣服務(wù),讓等不到桌子的客人將荷葉餅裹烤鴨拿回家中享用。要求:(1)就波特的五種競爭力模型中的以下三方面的競爭力對大福所處的烤鴨行業(yè)進行簡要分析,并說明對大福的影響:①消費者(購買者);②供應(yīng)商;③競爭對手。(2)分析大福以祖?zhèn)鹘?jīng)營方式作為其使命及企業(yè)目標,對大?,F(xiàn)時及將來的經(jīng)營表現(xiàn)及競爭能力的影響。(3)從現(xiàn)時的經(jīng)營情況,分析大福的擴張計劃將會遇到的基本問題(暫時不考慮以加盟店方式連鎖經(jīng)營以及提供外賣這兩個具體方案)。(4)評價梁氏老二和老三提出的①加盟店方式連鎖經(jīng)營②提供外賣服務(wù)這兩個擴張方案的適宜性、可接受性和可行性。(5)假設(shè)大福決定采用提供外賣服務(wù),列舉五種由這個新經(jīng)營方式帶來的風險及控制這些風險的工具。
甲集團是一家生產(chǎn)化學產(chǎn)品的企業(yè),該企業(yè)主要產(chǎn)品受國內(nèi)市場的需求及價格變化影響很大。由于近期企業(yè)頻發(fā)環(huán)境污染事故,有關(guān)機構(gòu)對其加強了監(jiān)管。集團以人民幣舉借長期借款,用于專用設(shè)備的購置及生產(chǎn)線建設(shè)。截至2011年年底的長期借款余額折合人民幣為4.4億元,到期日短于3年的長期借款所占比重達到80%,如果到期不能償還,可能要面臨倒閉。要求:根據(jù)上述信息,判斷該公司可能面臨的風險。
馬爾科夫分析是一項定量技術(shù),可以是不連續(xù)的或者連續(xù)的。下列屬于馬爾科夫分析法特點的有()。
企業(yè)可聘請有資質(zhì)、信譽好、風險管理專業(yè)能力強的中介機構(gòu)對企業(yè)全面風險管理工作進行評價,出具風險管理評估和建議專項報告。報告中的實施情況、存在缺陷和改進建議存在于()。
甲公司成立于2010年,經(jīng)過兩年的發(fā)展,取得了一定的規(guī)模。隨著企業(yè)規(guī)模的擴大,風險管理逐漸引起公司領(lǐng)導層的關(guān)注。因此公司成立了風險管理委員會和風險管理職能部門。以下是其一些情況:(1)風險管理委員會對董事會負責,由董事長兼總經(jīng)理劉某擔任風險管理委員會的召集人。(2)風險管理委員會共設(shè)委員五人,其中張某和李某是公司董事,張某自公司成立以來一直為公司的高級管理人員,對公司的重要管理、業(yè)務(wù)流程非常熟悉;而李某則是新進入董事會的成員,其是風險管理專家,具有一定的法律知識。(3)風險管理委員會的職能之一為確定企業(yè)風險管理總體目標、風險偏好、風險承受度,批準風險管理策略和重大風險管理解決方案。(4)風險管理職能部門履行全面風險管理的職責,對風險管理委員會負責。(5)風險管理職能部門職能之一為審議內(nèi)部審計部門提交的風險管理監(jiān)督評價審計綜合報告。要求:(1)請指出上述情況1至情況5中不恰當之處,并說明原因。(2)請簡述企業(yè)風險管理組織體系的內(nèi)容。(3)請列舉風險管理委員會的職責。
下列方法中,能夠?qū)︼L險管理的有效性進行檢驗的有()
下列關(guān)于戰(zhàn)略風險的說法正確的有()。
下列屬于風險管理效益的有()。